Кафе «Китайский привет» находится недалеко от «Золотых ворот», на улице Ивана Франка, 7. Основали заведение Миша и Даша Кацурины – большие поклонники китайской кухни. Их целью было соединить в своем детище оригинальность интерьера, качественное обслуживание, вкусную китайскую еду, достойный алкоголь и правильное музыкальное сопровождение. И, кажется, у ребят все получилось!
Слава Балбек и Аня Рябова работали над интерьером заведения. Высокие потолки, панорамные окна, светлый цвет стен визуально расширяют пространство. Во всех предметах декора просматривается четкий китайский след: светящиеся неоновые вывески, обилие зелени, столы и стулья из пластика, огромный золотой кот у входа, фотографии китайских блюд на стенах.
.
Кухня в кафе традиционная китайская. Разобраться в названиях блюд в меню неподготовленному гостю непросто, поэтому оно намерено проиллюстрировано. Владельцы постарались уменьшить количество самых заезженных китайских блюд в меню, заменив их разными видами мяса под острыми соусами и домашними густыми супами. Что касается экзотики, то в Китайском привете можно попробовать личинки зофобаса, ферментированные яйца, суп на змеином бульоне, хрустящие куриные лапки.
.
Скажем честно, китайская кухня – на любителя. А любитель вы или нет, вы легко определите, посетив кафе «Китайский привет».
