Еда/кофейни
6-этажная башня «Octo Tower» в Киеве
Новое мультифункциональное заведение открылось этой осенью возле метро "Кловская" от основателей Blur Coffee і WhaiThai, расположенных рядом. Заведение "Octo Tower" вмещает в себя коворкинг, фотостудию кофейню, магазин и кофейную школу, которые расположены в здании бывшего аварийного выхода из Александровской больницы. Над входными дверями в "Octo Tower" повесили символичную надпись на голландском «Stedelijk Erfgoed», что значит "городское наследие".
Новое мультифункциональное заведение открылось этой осенью возле метро «Кловская» от основателей Blur Coffee і WhaiThai, расположенных рядом. Заведение «Octo Tower» вмещает в себя коворкинг, фотостудию кофейню, магазин и кофейную школу, которые расположены в здании бывшего аварийного выхода из Александровской больницы.
.
Долгое время этим выходом никто не пользовался. Владельцы «Octo Tower» решили оставить первоначальный внешний вид здания, при этом наполнить внутреннее помещение цветными акцентами, живыми растениями и винтажной мебелью. Над входными дверями в «Octo Tower» повесили символичную надпись на голландском «Stedelijk Erfgoed», что значит «городское наследие».
.
На первых двух этажах располагаются кофейня, магазин и коворкинг. При этом коворкинг не имеет четкой границы — здесь можно обустроиться на любом этаже и месте — на этажах, балконе, верхней террасе или крыше. Также резидентам для этого предлагают и складную мебель — столы и стулья, которые хранятся в нишах на этажах. Также здесь будут рады и вашему четвероногому другу.
.
В кофейне вам предложат исключительно эспрессо и кофе ручного приготовления. По решению владельцев заведения — в «Octo Tower» кофейня в формате брю-бара, а все кофейные напитки с молоком можно выпить в рядом расположенном Blur Coffee. К хорошему кофе вам предложат десерты и выпечку собственного производства: синнабоны, трайфл «Наполеон» или хлеб со вкусом фисташек.
.
В магазине локации представлены разнообразные сорта кофе свежей обжарки от украинских производителей и акссесуары для его приготовления.
.
Часть третьего этажа занимает фотостудия, а четвертый и пятый этажи занимает кофейная щкола. Здесь проводят обучение не только искусству приготовления кофе, но и маркетингу, культуре фото и обслуживания. На шестом этаже расположились лекторий на 50 человек, офисы и технические помещения.В планах у основателей «Octo Tower» открыть со следующего теплого сезона и теплицу.
.
