Очень колоритный национальный ресторан расположился на Кловском спуске в Киеве. «Софра», а именно так он называется, представляет возможность окунуться в восточную атмосферу с меню из блюд крымско-татарской кухни.
.
Два небольших зала заведения оформлены в теплых оттенках, присущих восточному интерьеру с фактурными стенами, а также национальными орнаментами и узорами в декоративных элементах. Уютные низкие диваны с большим количеством подушек, невысокие столики создают ощущение комфорта и напоминают знаменитые обеденные залы восточных дворцов. Медная посуда, начищенная до блеска, которую используют в декоре интерьера и при подаче блюд напоминает о восточных сказках про Шахерезаду и восточном гостеприимстве.
.
Меню заведения составлено из блюд крымской и татарской кухонь. Ароматный плов, лагман, мангал-меню, софра-кебаб, манты, долма, суп из баранины, самса и чебуреки с разнообразной начинкой представлены в меню. А на десерт подают восточные сладости: медовая пахлава, рахат-лукум и оригинальные чебуреки с яблоком и корицей или с творогом и изюмом. Ароматные специи, изысканные нотки и оттенки вкусов – то, чем славится восточная кухня, где наиболее раскрываются мясные блюда и десерты.
.
В карте напитков представлены традиционные кофе по-восточному и освежающий айран, а также чаи — черный турецкий, с горными травами или зеленый. Также стоит попробовать и прохладные напитки с оригинальным вкусом – хошаф из сухофруктов и шербет «Софра».
.
В выходные дни в ресторане традиционно проводятся вечера с живой музыкой, создавая неповторимый восточный колорит вашей трапезе.
.
